De son vrai nom Sarzuela de Rajoline, Sarabi est la deuxième jument de spectacle de Lucie. Très élégante, elle exécute ses figure avec le perfectionnisme qu’elle s’impose. Elle forme un excellent duo de poste avec sa fidèle comparse de toujours Tequillha et est au centre du numéro de liberté en échasses de Lucie. Ayant subi une opération pour des coliques en 2018, elle prends néanmoins doucement le chemin de la retraite pour le plus grands bonheur de ses jeunes cavalières qui profitent de plus en plus de cette jument au grand coeur